写于 2018-12-20 14:20:01| 亚洲城唯一线上官网| 亚洲城唯一官网平台线上娱乐

当卫生检查员在他的一家豪华餐馆发现老鼠粪便时,厨师戈登拉姆齐面临着自己的厨房噩梦

另外三个厨房里堆满了食物垃圾,一个装有肮脏的设备,另外两个装满了污垢

检查员还说有些食物没有贴上标签

43岁的拉姆齐在第4频道的厨房梦魇中崭露头角地诋毁了邋kitchen的厨师 - 在厨房里发现腐烂的食物和蟑螂之后,他们将其称为“懒惰的”

但是人们已经根据“信息自由法案”获得了文件,该法案显示,捣乱的拉姆齐的工作人员未能保留自己的厨房

去过伦敦西北部Maida Vale的Warrington酒店的卫生官员去年四月在厨房的水槽和窗户下发现了鼠粪

他们还说,地板很脏,设计用于保护食物免受细菌侵害的温度记录并不是最新的,并且重型开罐器的刀片在旧食物中结块 - 有可能污染它触及的任何罐头中的成分

Ramsay在伦敦Mayfair的豪华迷宫餐厅也受到了抨击

检查员被告知工作人员在感染前两个月曾在一家害虫防治公司打电话

冰箱中的真空包装的鸡肉未加上日期标签,应该存放不超过三天的巧克力冰糕混合物标记为28天的使用日期

污垢在其姊妹餐馆Maze Grill的厨房里,检查员说他们无法移动一些设备,这些设备的污垢堆积很多

在Mayfair的Ramsay的Murano餐厅和伦敦东部的Limehouse的The Narrow酒吧也发现了问题

去年3月前往穆拉诺岛的检查员讲述了食物残渣和其他污物,以及在肉类准备区域冰箱里的食物缺乏日期编码

他们还发现墙壁和地板的交汇处没有得到妥善清理,垃圾箱没有盖子 - 吸引害虫

而在狭窄的检查员命令工作人员“彻底清洁和消毒在地面厨房的地板墙壁交界处”,因为他们是油腻和结块的垃圾

去年在厨房和休息区进行了防虫处理

这是拉姆齐第二次 - 他有四个孩子和36岁的妻子塔娜 - 被卫生检查员带到了清洁工

三年前,有报道称他的12家餐厅中有6家出现了卫生问题,其中包括位于梅里菲尔的克莱里奇的米其林星级戈登拉姆齐

一个现场检查发现害虫控制专家已经被要求在一个厨房里摆脱蟑螂

检查员还注意到“正在进行的老鼠活动”

克拉里奇的老板解决了这些问题,后来又得到了一份健康的清单

拉姆齐发言人对最新报道说:“这些问题在一年前得到强调,并立即得到处理

”虽然卫生方面没有任何漏洞是可以接受的,但事实上没有一家餐厅被认为有问题意味着它们低于可接受的标准

法律规定

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